Мои цветы

Когда думаешь о цветах, в воображении проносятся розы и георгины, тюльпаны и ромашки, хризантемы и астры, подснежники и фиалками, ландыши , герань…

Цветы, как много значите вы в жизни, как облагораживаете вы ее! Вы – само совершенство. Не будь вас, каким бедным и сухим стал мир! Как потускнела бы палитра красок, как погрустнела бы гамма ароматов….

Близость к цветам, созерцание их неповторимой, совершенной и тонкой красоты, смягчают душу, успокаивают. Таинственный и чудесен мир цветов. Тысячи видов украшают нашу

Читать далее »

Тюльпан (Tulipa) – один из самых ярких представитель луковичных. Род тюльпан относится к семейству лилейных. В составе этого обширного рода насчитывается более 150 видов. Размеры этого растения разнообразны: от малых 10-20 см, до крупных 60-80 см. Цветок у тюльпана разной окраски. От чисто белой, желтой, красной, пурпурной, фиолетовой и почти черной до сочетания двух, трех или нескольких окрасов с наличием зеленых, синих, коричневых точек, полос. Форма цветка многообразна: бокаловидная, чашевидная, воронковидная, колокольчатая, лилейная, махровая. Цветки крупные, длиной до 12 см, диаметром от 3 до 10 см и в полном раскрытии у видовых до 20 см.

Тюльпаны – эфемероиды: активное развитие их надземных органов приурочено к короткому периоду весны, когда в почве достаточно влаги, а температура воздуха

Читать далее »

Долговечность, богатое цветение и хорошее развитие роз в саду зависят от правильной посадки и выбора места. При надлежащем уходе куст растет более 30 лет.

Шиповник, который используется для подвоев, в природных условиях чаще всего растет на освещенных склонах гор, оврагов, по берегам рек, около канав и других местах, где нет застоя воды. Приблизительно теже условия нужно создать розам и в саду. Место для посадки роз должно быть солнечным, почва – глубоко обработанной и водо проницаемой. Во влажных и тенистых садах розы развиваются слабо, скупо цветут и страдают от вредителей и болезней. Кроме того, в таких местах они плохо зимуют.

На своем приусадебном участке я сажаю розы так, что бы они только утром или вечером освещались солнцем. На солнцепеке они быстрее отцветают, листья поражаются мучнистой росой, а цветки более темных окрасов нередко страдают от ожогов.

Розы прекрасно отзываются на любой заботливый и любящий уход. Если хорошо их подкармливать и своевременно следить за тем, не страдают ли растения от нехватки воды, от вредителей или болезней, то они в течении многих лет будут радовать вас превосходными цветами и пышной здоровой листвой.

Перед посадкой в почву предварительно вношу перегной и обрабатываю ее на глубину 50-60 см. Сначала снимаю верхний слой и складываю рядом, а следующий, мало плодородный слой, слой (до 60 см) убираю как негодный. Оставшуюся землю из верхнего слоя смешиваю с плодородной дерновой землей. На квадратный метр добавляю 50-60 кг перепревшего навоза или 200 грамм суперфосфата. Посадочные ямы заполняю подготовленной смесью, а в них она должна некоторое время вылежаться. За неделю до посадки вношу 0,5 кг древесной золы на 1 кв. метр.

Высаживаю розы только осенью (в сентябре или в первой половине октября). Для посадки беру только хорошо развитые и сильные саженцы. Предварительно побеги укорачиваю на 1/3, удаляю листья. Корни должны равномерно распределяться в посадочной яме и плотно прилегать к почве. Обильно их поливаю и покрываю почву слоем перегноя (5-7 см). В конце посадки убеждаюсь, что место прививки полностью плотно закрыто землей, иначе могут пойти побеги дикой поросли. В конце октября или в начале ноября, в зависимости от погоды, основание куста окучиваю слоем земли (15 см), покрываю хвоей.

Розы выносливые растения, они хорошо приспосабливаются к условиям внешней среды и годами могут расти при минимальном уходе и внимании. Регулярные, но не сложные роботы по уходу за растениями, которые требуется проводить весной и летом, не обременят настоящего любителя роз.

Хризантемы… Перед этим цветком преклоняются, ему посвящено много стихов, мифов, легенд. Они настолько совершенны, что не перестают восхищать своей красотой. Более 10 000 сортов хризантем существует на свете, и трудно с достоверностью утверждать, когда именно древние народы начали заниматься их разведением. Однако изображения этих цветов археологи находят на осколках мраморных и гончарных изделий, в орнаментах древних сооружений, в узорах восточного фарфора и даже на монетах, сохранившихся с древнейших времен.

Поклонение в Японии хризантеме – примета сегодняшнего дня. Еще в прошлом веке изображение ее было священно, и правом носить материю с таким изображением пользовались только члены императорского дома. Остальные же смертные, дерзнувшие украсить свой наряд хризантемой, карались смертью. В Японии хризантема украшает государственные флаги, монеты, почтовые марки и высший государственный орден.

Родиной хризантемы считают Китай, но есть и обратное мнение. Существует сказание, что в 246 году до нашей эры жил жестокий китайский император, ничего на свете он не боялся, кроме старости и только об одном думал: править и жить как можно дольше. Император узнал, что на одном из близких островов растет цветок, из сока которого можно приготовить жизненный эликсир. Но растение должно быть сорвано человеком с чистым сердцем, а так как сам император не отвечал такому ка¬честву, на остров были отправлены триста юношей и девушек. Они не вернулись обратно, а очарованные природой острова основали новое государство — Японию.

Другая легенда гласит: когда-то, много веков назад, правил в Китае могучий император. Ничего на свете он не боялся, кроме старости и только об одном думал: править и жить как можно дольше. И вот призвал он своего главного лекаря и приказал приготовить снадобье, которое продлило бы его молодость. Хитрый лекарь низко склонился перед императором:
- О, могучий повелитель, – промолвил он. – Я мог бы приготовить такой эликсир, но для этого надо достать чудесные цветы, которые растут на востоке, на далеких островах…
- Я прикажу немедля доставить те цветы! – вскричал император.
- Ах, если бы это было так просто, – вздохнул лекарь. – Весь секрет в том, что сорвать их должен человек с чистым сердцем – только тогда растение даст свою чудесную силу…
Задумался император: знал, что ни он сам, ни его придворные не годятся для того, чтобы выполнить это условие. И тогда решил он отправить на острова 300 юношей и 300 девушек: уж наверняка среди них найдется немало людей с чистым сердцем! Так и сделали – снарядили много кораблей и отправили их во главе с императорским лекарем к островам – туда, где теперь находится Япония. На одном из них нашли они прекрасный цветок – хризантему и не могли налюбоваться ею!
- Не знаю, годится ли этот цветок для эликсира, – воскликнул лекарь, – но, без сомнения, он радует сердце и молодит душу!
Мудрый лекарь xopoшo знал коварный и жестокий нрав своего императора. “Наверняка, – размышлял он, – император подумает, что я и мои спутники первыми попробовали эликсир, и прикажет всех нас казнить, как только получит снадобье”. И тогда все решили не возвращаться обратно. Они остались жить на островах и основали там новое государство. Неизвестно, приготовили они чудесный эликсир или нет, но хризантема стала для них любимым цветком…

Хризантеме в Китае и в Японии посвящен 9-й день 9-го месяца, и цветок, сорванный в этот день, наделен магической силой.

В Италии хризантема – символ любви; символ глубокой безмолвной печали; символ смерти.
В Англии хризантемы являются не столько цветами для букетов, сколько похоронными.
В Европе белые хризантемы считаются траурными цветами и символом глубокой печали. Венки из них во Франции возлагают на могилы.

Возможно, поэтому об их происхождении существует грустное предание. «У бедной женщины умер сын. Она украшала дорогую для нее могилу собранными по дороге полевыми цветами, пока не настали холода. Тогда она вспомнила о букете искусственных цветов, который завещала ее мать как залог счастья. Этот букет она положила на могилу, оросила его слезами, помолилась, а когда приподняла голову, то увидела чудо: вся могила была покрыта живыми хризантемами. Их горьковатый запах как бы говорил, что они посвящены печали.»

Во Вьетнаме хризантемы олицетворяют душевную чистоту и ясность разума.

Хризантемы украшают наши сады с августа до поздней осени, когда большинство других растений уже давно закончили свое цветение до будущего сезона. Несмотря на дождь, ветер и холод, масса ярких цветов с холодным, горьковатым ароматом держится на кустах хризантем иногда до самого Рождества.

Срезанные хризантемы долго стоят в воде, украшая помещение своими яркими цветами и наполняя его изысканным горьковатым ароматом.

Вино из лепестков роз.

Ингредиенты: 2 литра лепестков, 4 литры воды, 1,5 кг. сахара, сок 1 апельсина и 2 лимонов, дрожжи. Мытые лепестки уложить в бутыль. Воду прокипятить с сахаром. Охлажденным сиропом залить лепестки, добавить лимонный и апельсиновый соки, дрожжи, закрыть бродильной пробкой и дать время перебродить. Затем через трубку перелить жидкость в другую бутыль или бутылки. Выдерживать неделю, закрыв содержимое бродильной пробкой, а затем перелить в бутылки. Вино зреет несколько месяцев.

Розовый ликер.

Потребуется: 125 г розовых лепестков, 0,5 л воды, 0,5 л коньяка, 250 г сахарного песка,1/2 чайной ложки корицы.

Розовые лепестки залить водой и оставить на два дня в закрытой посуде. Затем жидкость процедить через марлю и долить коньяк. Добавить корицу, сахар и оставить на 14 дней. Отфильтровать, разлить в маленькие бутылочки.

Крюшон с лепестками роз №1.

Нужно взять горсть лепестков розы, 1 л. красного вина, 1 л. белого вина, 1 бутылку шампанского или газированной воды, 5 ст. л. сахара.

Лепестки розы растереть с сахаром и 20 минут выдержать в холоде. Затем добавить 0,5 л. белого вина и настаивать два часа. После этого убрать лепестки, вино перелить в посуду для крюшона, залить охлажденным красным вином и остатками белого вина. Перед подачей на стол добавить шампанское. Наконец добавить три-четыре промытых свежих цветка розы, которые могут плавать на поверхности. В бокалы положить по лепестку розы и подавать на стол.

Крюшон с лепестков роз №2.

8 свежих, ароматных и полностью распустившихся желтых и красных роз, 2 бутылки белого вина, 10 капель розовой воды (из аптеки), 2 бутылки шампанского.

6 роз вымойте, отделите лепестки и положите в большую кастрюлю. На лепестки роз налейте вино и розовую воду и, закрыв крышкой, на 4-5 часов поставьте в прохладное место. Процедите основу крюшона. Оставшиеся 2 розы вымойте, отделите лепестки и положите в кувшин для крюшона. Перелейте настоявшуюся основу крюшона, слегка перемешайте и долейте шампанским. Примерно на 10 порций.

Ликер с лепестков розы.

Ингредиенты: 200 гр. лепестков роз, сахар, лимонная кислота, 500 гр. Водка.

Берем 200 грамм не мытой розы, протираем ее с 2 столовыми ложками лимонной кислоты и 1 стакан сахара. Ставим в холодильник на 3 дня. Через 3 дня добавляем туда 4 стакана сырой воды, 4 стакана сахара и на 10 дней в холодильник, помешивая его один раз в день (чтобы перемешать осадок из сахара).

Через 10 дней процеживаем и добавляем 500 гр. водки. Разливаем в бутылки.

Розовый ликер.

На 1 кг розовых лепестков – 1 л водки, 2 кг сахара и 800 мл воды, пищевой краситель.

Собрать только что распустившиеся бутоны роз, обрезать белые кончики и сложить в бутыль, залить водкой так, чтобы едва покрывало лепестки. Поставить на солнце на три дня, потом слить. повторить эту процедуру три раза. Процедить. Для цвета влить пищевой краситель. Настой развести сиропом, приготовленным из воды и сахара, в соотношении 1:1. разлить в бутылки, закупорить.

Ликер “Аромат”.

Сахарный песок – по вкусу, сахарный сироп – 1 л, розовое варенье – 1 кг, сок из 1 лимона, водка 0, 5л, белое вино – 750 мл.

Приготовить сахарный сироп, который должен быть не очень густой и не очень жидкий, добавить розовое варенье и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока сироп совсем загустеет. В сиро выжать сок лимона и два раза вскипятить. После охлаждения сироп залить водкой и одной бутылкой белого вина. Оставить на длительное время. Сахар добавить по вкусу. Разлить в бутылки, закупорить и хранить в песке.

Наливка из лепестков роз.

Собрать лепестки роз, наполнить ими банку или бутыль, залить водкой, дать настояться, пока наливка не сделается темно-янтарного цвета. После этого слить наливку, не выжимая лепестки, добавить сахар по вкусу.

Задолго до того, как тюльпаны попали в Европу, их выращивали в Древней Персии, в садах Багдада, в парадизах – садах развлечений, воспетых в арабских сказках «1000 и одна ночь». Затем в ХVI веке, они попадают в Турцию, где выращиваются в садах султана.

Слово «тюльпан» произошло от турецкого «тюрбан» (головной убор), хотя сам цветок в Турции называется «лале».

Первые сведения о тюльпане появились в Европе в середине XVI столетия. В 1554 году посланник австрийского императора при дворе турецкого султана сообщил в Вену о «чудо-цветке», который украшал сады Бахчисарая и Константинополя.

Читать далее »

Одними из самых ранних цветов являются тюльпаны. Нет такого садового участка, в котором не было бы этих цветов. Только пригреет весеннее солнышко, сойдет снег из земли, а они тут как тут. С учетом биологических особенностей тюльпанов разработаны оптимальные приемы их выращивания.

Участок для посадки тюльпанов следует выбирать хорошо освещенный, дренированный, не затопляемый ни в какое время года, с плодородным слоем не менее 40 см. На бедных землях растения быстро мельчают и вырождаются. Реакция почвенной среды должна быть нейтральной или слабо щелочной. Выращивать тюльпаны на одном и том же месте рекомендуется с промежутками

Читать далее »

Август – последний месяц лета. Прекрасная, удивительная пора! Дни становятся все короче, ночи длиннее. На август приходится время массового цветения комнатных и садовых растений. Цветники радуют буйством цветов и красок. Особенно красивые и роскошные в этот период герани яркими шапками цветов.

И для цветения и для вызревания побегов растению нужны в большом количестве минеральные соли, поэтому подкормки продолжаются до конца августа. Потребность в воде постепенно уменьшается, поэтому так же постепенно надо уменьшать

Читать далее »

Снова поговорим об уходе за георгинами, но только уже в августе. Для получения сильного растения с яркими цветами кусты георгинов необходимо формировать. Для этого в период роста периодически удаляют отрастающие от корневой шейки побеги. Также регулярно продолжаем удалять появляющиеся пасынки – боковые побеги, отрастающие в пазухах листьев. Чтобы получить крупные соцветия на крупноцветковых высоких сортах георгин, удаляйте «лишние» бутоны, оставляйте 1-2 на каждом побеге. Лучше удалить средний бутон из трех, образующихся на побеге, в этом случае оба боковых побега образуют более длинные цветоносы и более крупные соцветия для срезки. Отцветшие цветки необходимо удалять, чтобы они не задерживали развитие других бутонов и не портили внешний вид

Читать далее »

Чарующе красивы розы от Тантау в течении 100 лет тревожат сердца цветоводов. Многие розы селекции Тантау не только красивы, но и цветут все лето, а также не бояться дождя, что для нашего климата немаловажно.

Матиас Танто родился 10 сентября 1882 в Uetersen, Германия. Работать начал в должности садовника. С апреля 1898 до апреля 1901, он учился в местной оранжерее как вырастить привитые розы, плодовые деревья, лесные деревья. После этого периода учебы, он работал в оранжерее Питера Ламберта в Трире (Германия) в течение одного года.

После его короткого рабочего периода, Матиас Танто возвратился к Uetersen, чтобы создать типичную Северную немецкую оранжерею на земле его отца. Официальная дата открытия (Фонда) была 6 января 1906 года.

В начале Матиас Танто вырастил привитые розы, вместе с его двумя братьями Джоачимами и Йохан, которые размножали розы (согласно контракту) для старшего Матиаса Танто. До 1914 кустарники увеличились до 250.000 штук. Кроме того, число стандартов подошло к нескольким тысячам, а число привитых роз до 3 миллионов. Тогда Первая Мировая война остановила расширение оранжереи.

В 1919 году Митиас Танто вывел его первые собственные две полиантовые розы, а до 1946 года у него на счету было выведено еще несколько роз, в том числе и ремонтантные розы. Эти введения были тогда большими шагами вперед. Эти достижения были его самым большим успехом.

Самые трудные моменты в развитии и росте бизнеса были, конечно, между двумя мировыми войнами и тяжелым ливнем 10-ого августа 1925, который разрушил все.

После того, как старший Матиас Танто умер, его сын, Матиас Танто-младший, принял ответственность за бизнес, и, к счастью, он имел достаточно знаний в области менеджмента, чтобы успешно продолжить работу его отца.

В 1960 году был выведен оранжево – лососевый чайно-гибридный сорт Супер Стар (Tropicana). Это было одним из самых больших успехов. На выставке в SaarbrБcken, Германия летом 1960 года, в то время, как Матиас Танто и его жена делали художественное оформление большой вазы с 200 цветами Супер Стар , они были внезапно окружены всеми журналистами, поскольку яркий, глянцевый цвет, объединенный с сильным ароматом роз, был реальной сенсацией.
Матиас Танто – младший решил вывести новые сорта с сильным ароматом и хорошим зимним сопротивлением. Результатом были известные варианты, типа Duftwolke (Nuage Parfume, Fragrand Cloud) 1963, Mainzer Fastnacht (Sissi, Blue Moon) 1964, Pariser Charme 1965, Whisky (Whisky Mac) 1967, Erotika 1968, Herzog von Windsor (Duke of Windsor) 1969 и Landora 1970. Более поздние варианты были Piroschka, Polarstern, Romanze и Lawinia. В 1964 компания Rosen Tantau розрослась приблизительно 2.500 m2 с 70 служащими. Матиас Танто – младший выиграл много международных медалей.

В 1985 году Матиас Танто решил передать компанию его опытному служащему г-ну Гансу Юргену Эверсу, отец которого Хеин Эверс работал пятьдесят лет в компании Rosen Tantau и даже стал другом семьи Tantau. Ганс Юрген Эверс уже работал с Матиасом Танто – младшим уже много лет. Поэтому, это не было слишком трудно для него, чтобы принять новую ответственность. Тем не менее, природа была причиной для неприятного начала. Из-за очень низких температур в течение зимы 1985 прививание в областях было повреждено.

Однако, несмотря на эти первые очень трудные годы, компания выжила и оправилась. В следующих годах компания Rosen Tantau стала одной из самых крупных компаний мира.

С 2000 года сын Ганса Дж. Эверса, М-р Кристиан Эверс ведет компанию вместе с его отцом.